Bon voilà, les fêtes sont passées … on a envie de bonnes choses pour se requinquer après tous ces excès, voici une petite recette de soupe à la tomate et poivrons qui devrait nous donner un avant gout de soleil dans ce froid polaire ! 2 poivrons piquillos doux, 1 bocal de tomates entières pelées (italiennes), 1 oignon, une boîte de pulpes de tomates avec morceaux (mutti), une branche de romarin, 2 ou 3 piments « langues d&rsqu...

Oui le Chardon Marie est un véritable « allié » pour les fêtes, repas copieux ou trop arrosé, il protège le foie et facilite la digestion. Alors deux à quatre gélules (selon les dosages indiqués)  en petite cure « pré-détox » avant les fêtes .. ne feront qu’aider le foie a se drainer, c’est la silymarine qu’il contient qui agit en protection du foie contre l’alcool et autres s...

Pour noël, nous sommes (presque) tous avec les proches et la famille,  le réveillon de noël représente des retrouvailles dans la plupart des cas, et une ambiance » casual » et chaleureuse… donc gardons le look « too much » et paillettes pour le nouvel-an, symbole de l’année qui finit en beauté, et du renouveau pour la nouvelle qui s’annonce toujours meilleure… Alors misons sur...

Un grand paquet de saumon fumé sauvage ou bio, un citron bio, un boursin, une grosse cuillère de crème fraiche, un filet d’huile d’olive, poivre, et un peu d’aneth (facultatif). Dans un bol mixeur, mettre le saumon en petits morceaux, ajouter le jus de citron, le boursin et la crème fraiche, un filet d’huile d’olive puis mixer le tout jusqu’à obtenir une consistance de rillettes. Ajouter deux tours de moulin...

Le solstice d’hiver est sur le point d’arriver amenant avec lui, la baisse de la luminosité, c’est tout gris la journée, noir très tôt le soir, et le froid s’invite déjà… Ce n’est pas pour rien que les lumières de Noël réconfortent, elles apportent cette gaieté enfantine,  ces petits moments de pur bonheur, on sait qu’on va retrouver ceux qu’on aime, autour du sapin, sous le gui, pour festoyer co...

Recette de la Tourte d’Halloween : un petit potiron, châtaignes au naturel (en bocal),  huile d’olive, oignon, crème fraîche, épices (noix de muscade, poivre noir), roquefort ou parmesan ou fromage au choix, cerneaux de noix et une belle pâte feuilletée pur beurre. Faire dorer l’oignon et les châtaignes dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive, ajouter les cubes de potiron, ajouter la muscade, puis recouvrir ...

Oui, normalement, on a tous une pièce, ou un grand placard dans lequel nous mettons les objets non utilisés, en attente de l’été ou de noël prochain, l’aspirateur, la déco, les coussins extérieurs etc… et cela devient très vite un  joyeux bordel dans lequel on a du mal à entrer, plein de poussière et d’araignées tapies ! Donc voici quelques conseils pour en faire une jolie pièce agréable et toujours utile question range...

C’est l’huile essentielle qu’il faut avoir car elle est antivirale, anti-infectueuse et surtout elle renforce l’immunité… Donc dès les premiers symptômes d’un état grippal, mettre deux gouttes de RAVINTSARA sur du miel ou un morceau de sucre (petit) ou encore dans une petite cuillère d’huile, et laisser fondre en bouche, c’est assez impressionnant l’action de cette huile essentielle, car le...

L’Echinacée ! la plante de l’automne… cette jolie fleur de la famille des astéracées, a plus d’un atout santé. En cette saison, les premiers  rhumes ou états grippaux apparaissent… Une infusion d’Echinacée, parties aériennes de la plante séchée, disponible dans  n’importe quel magasin bio (mais aussi en gélules ou en teinture mère) va vous aider à mieux combattre ces virus,  car cette plante stimule le...

L’automne c’est aussi la saison du retour du pull, nous pouvons tous nous balader avec ce noble vêtement… Le conseil ici, pour les garçons, sortir « le pull », celui dans lequel vous êtes beaux et pour nous, les filles c’est de lui piquer !! quoi de plus original pour les balades d’automne, quand le soleil brille mais qu’il fait frais, de rajouter sur sa tenue habituelle, un gros pull e...

La bonne soupe de tomates au romarin
Recette de cuisine santé / 12 janvier 2017

Bon voilà, les fêtes sont passées … on a envie de bonnes choses pour se requinquer après tous ces excès, voici une petite recette de soupe à la tomate et poivrons qui devrait nous donner un avant gout de soleil dans ce froid polaire ! 2 poivrons piquillos doux, 1 bocal de tomates entières pelées (italiennes), 1 oignon, une boîte de pulpes de tomates avec morceaux (mutti), une branche de romarin, 2 ou 3 piments « lang...

Le Chardon Marie
Les plantes de mon jardin / 22 décembre 2016

Oui le Chardon Marie est un véritable « allié » pour les fêtes, repas copieux ou trop arrosé, il protège le foie et facilite la digestion. Alors deux à quatre gélules (selon les dosages indiqués)  en petite cure « pré-détox » avant les fêtes .. ne feront qu’aider le foie a se drainer, c’est la silymarine qu’il contient qui agit en protection du foie contre l’alcool e...

Petit look sympa pour noël en famille
Douceur de mode / 22 décembre 2016

Pour noël, nous sommes (presque) tous avec les proches et la famille,  le réveillon de noël représente des retrouvailles dans la plupart des cas, et une ambiance » casual » et chaleureuse… donc gardons le look « too much » et paillettes pour le nouvel-an, symbole de l’année qui finit en beauté, et du renouveau pour la nouvelle qui s’annonce toujours meilleure… Alors ...

Rillettes de saumon pour l’apéro du réveillon
Recette de cuisine santé / 22 décembre 2016

Un grand paquet de saumon fumé sauvage ou bio, un citron bio, un boursin, une grosse cuillère de crème fraiche, un filet d’huile d’olive, poivre, et un peu d’aneth (facultatif). Dans un bol mixeur, mettre le saumon en petits morceaux, ajouter le jus de citron, le boursin et la crème fraiche, un filet d’huile d’olive puis mixer le tout jusqu’à obtenir une consistance de rillettes. Ajouter deux tours...

C’est l’Hiver … que les fêtes commencent !
Divers / 12 décembre 2016

Le solstice d’hiver est sur le point d’arriver amenant avec lui, la baisse de la luminosité, c’est tout gris la journée, noir très tôt le soir, et le froid s’invite déjà… Ce n’est pas pour rien que les lumières de Noël réconfortent, elles apportent cette gaieté enfantine,  ces petits moments de pur bonheur, on sait qu’on va retrouver ceux qu’on aime, autour du sapin, sous le gui, pour f...

Tourte d’Halloween
Recette de cuisine santé / 24 octobre 2016

Recette de la Tourte d’Halloween : un petit potiron, châtaignes au naturel (en bocal),  huile d’olive, oignon, crème fraîche, épices (noix de muscade, poivre noir), roquefort ou parmesan ou fromage au choix, cerneaux de noix et une belle pâte feuilletée pur beurre. Faire dorer l’oignon et les châtaignes dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive, ajouter les cubes de potiron, ajouter la muscade, puis ...

Le placard « fourre tout » devient une jolie cave à vins
Petite déco nature / 17 octobre 2016

Oui, normalement, on a tous une pièce, ou un grand placard dans lequel nous mettons les objets non utilisés, en attente de l’été ou de noël prochain, l’aspirateur, la déco, les coussins extérieurs etc… et cela devient très vite un  joyeux bordel dans lequel on a du mal à entrer, plein de poussière et d’araignées tapies ! Donc voici quelques conseils pour en faire une jolie pièce agréable et toujours utile ques...

La RAVINTSARA

C’est l’huile essentielle qu’il faut avoir car elle est antivirale, anti-infectueuse et surtout elle renforce l’immunité… Donc dès les premiers symptômes d’un état grippal, mettre deux gouttes de RAVINTSARA sur du miel ou un morceau de sucre (petit) ou encore dans une petite cuillère d’huile, et laisser fondre en bouche, c’est assez impressionnant l’action de cette huile essentiel...

la plante de saison : l’Echinacée… bien sûr !
Les plantes de mon jardin / 10 octobre 2016

L’Echinacée ! la plante de l’automne… cette jolie fleur de la famille des astéracées, a plus d’un atout santé. En cette saison, les premiers  rhumes ou états grippaux apparaissent… Une infusion d’Echinacée, parties aériennes de la plante séchée, disponible dans  n’importe quel magasin bio (mais aussi en gélules ou en teinture mère) va vous aider à mieux combattre ces virus,  car cette plante ...

Joli pull
Douceur de mode / 10 octobre 2016

L’automne c’est aussi la saison du retour du pull, nous pouvons tous nous balader avec ce noble vêtement… Le conseil ici, pour les garçons, sortir « le pull », celui dans lequel vous êtes beaux et pour nous, les filles c’est de lui piquer !! quoi de plus original pour les balades d’automne, quand le soleil brille mais qu’il fait frais, de rajouter sur sa tenue habituelle, un g...